過去に投稿した主菜＆副菜関連の生地をまとめました。 肉料理 母のレシピで作る鶏の唐揚げ この唐揚げは子供の頃、母が作ってくれたご飯で一番の好物だったものです。きっと他の人が食べればごく普通の唐揚げなのだろうけれど、私にとっては特別なもの。子供の頃、お弁当や食卓にあがるととても嬉しくなった思い出の一品です。 普段揚げものあまりしないのですが、これは自分でも作れるようになりたくて母にレシピを起こしてもらいました。大きくなったら柊に食べてもらいたい唐揚げです。 チキンナゲットを作ろう 母から教わったチキンナゲッ ...