その他の料理

子供達と味噌作りをした記事をまとめました。 2013.02.21投稿 麦麹の味噌作り 先日味噌作りをしてきました。 まずは麦麹の味噌。大豆1kg、麦麹2kg、塩は450ｇです。 場所は家を建てていただ ...

柊と一緒にマヨネーズを作りました。 こどもちゃれんじのDVDにマヨネーズを作るコーナーがあり、それを見て 柊柊ちゃんも作る！ と言うのでやってみました。 DVDの中には詳しいレシピ等はなかったので、ネ ...