【15記事まとめ】柊のお料理：年中

柊が年中さんの頃のお料理記録をまとめました。

柊のお料理 - 食事系

たけのこのきんぴら

2013.05.12 投稿

こちらは柊が作ったものです。
今年からZ会の幼児コースをやっているのですが、その中にお料理をしようというのがあります。今月は「たけのこのきんぴらを作ろう」だったので一緒に作りました。レシピは保護者用の冊子にある通り。

自分で頑張って作ったのが嬉しいらしく、できたらパパに見せて

と話したりしていました🍀

いんげんのごまあえ

2013.05.26 投稿

こちらはZ会幼児コースの5月号に載っていたお料理で、柊が作りました。
和食で副菜となると普段一緒に作るきっかけがなかなかないので、こういう機会があるのっていいなと思います。できあがると早速パパに

と見せていました🍀

お星さまのサラダ

2013.06.23 投稿

先日伯母が遊びに来てくれた際に柊が作ったサラダです🥗
伯母の名前の中に「星」の字が入っているからと、星形チーズを量産していました⭐
その説明をしながら柊がサラダを見せると伯母も喜んでくれていました✨

ゆでたまご

2013.07.07 投稿

Z会幼児コースの中にある課題です。今回はゆでたまご🥚
お湯を沸かしたり時間をはかったりと真剣に作っていました。今回はパパと一緒に作り、できあがりを私に見せに来てくれました。
割ってみるとちゃんとゆでたまごになっていて、柊も喜んでいました✨

大きなバケットサンド

2013.09.30 投稿

週末に柊がバケットサンドを作ってくれました。
ハムの上に型抜きしたハムを載せているところが、型抜きが好きな柊らしいです😅

少し前にサブウェイで食事をしたときに、

と言っていたのがきっかけです。
話を聞くと、食パンのサンドイッチではなく大きなパンに好きなものを色々入れたサンドイッチを作ってみたいとのこと。

ということでパン屋さんでバケットを買ってきて、柊が好きなハムやチーズを用意し、好きなだけ入れて作るということにしました🥖
パンに切り込みを入れた後は柊におまかせ。できるだけたくさんのチーズを入れようと頑張り、その後は型抜きしたハムを入れて

と飾りつけを張り切っていました🍀

完成したら自分のカメラでも写真を撮っていました。そしてその後は切り分け、みんなで朝食にいただきました。
チーズたっぷりで美味しいバケットサンドでした✨

ホットプレートで焼き餃子

2013.12.29 投稿

柊が大好きなチーズたっぷりの餃子をホットプレートで焼きました。
餃子作りは何度かやっている柊ですが、ひだをつけて包むのがまだ難しいようなので包む感じになっています🥟

今回は餃子の皮だけでなく春巻きの皮も用意してみました。春巻きの皮は大きいので具を入れたり巻いたりしやすくて作っていて楽しいみたいです。

毎回恒例で、柊が作る餃子にはとろけるチーズがたっぷり。たっぷりすぎて焼いているうちに出てきてしまうのですが、それが程よく焦げてとても美味しいです。
今回もはみ出てきたチーズが香ばしくてパリパリと美味しくて柊はもちろんパパにも好評でした✨

ノンフライヤーで手作りハムカツ

2013.12.30 投稿

近所のパン屋さんで買ったハムカツサンドをすごく気に入った柊が、自分でハムカツを作りたいというので一緒に作ることになりました。

ちょうどいい厚さのハムがなかったので薄切りのハムを2枚重ねにしています。
卵と小麦粉を混ぜたものにくぐらせてパン粉をつけたらノンフライヤーへ。バケットに入れてセットするまで柊がやり、スイッチは一緒に、という感じでした。

柊は卵と小麦粉にくぐらせるときにはその感触が嫌だったようで

と言っていました😅
たっぷりつけないとパン粉がきれいにつかないよ、と言ったのですが

と言われてしまいました😅

そんな感じだったのでちょっと衣が薄めになりましたが💦ちゃんとハムカツになっていました。
これを使ってハムカツサンドを作りたい、というのでこの後はサンドイッチ作りになりました。

手作りハムカツを使ったホットサンド

2013.12.30 投稿

ハムカツを作った後、普通のサンドイッチとホットサンドとどっちがいい？と聞いたら

という返事だったのでサンドベーカーでホットサンドにしました。
パン屋さんのハムカツサンドは好きだけど食べているとキャベツがポロポロ落ちてくるのでそれが嫌だとのこと。ホットサンドならこぼれてくる心配がないので柊には食べやすくていいのかも。

断面が見えにくいですが…キャベツとハムカツを入れて少しソースをたらしてホットサンドにしています。
サンドベーカーは熱くなって危ないので私が作るのを柊が見ていました。
できあがるとテーブルへ運び

と見せながら話をしていました。
休日に子供とハムカツから作ったサンドイッチで朝食なんて贅沢だなぁと嬉しくなった朝でした🍀

チーズたっぷりのウインナーピザ

2013.12.28 投稿

先日cuocaさんで買いものをした際に見つけた冷凍のピザ生地。柊はピザ作りが好きだし…と買ってみました。
どんなピザを作る？と聞いたら

ということで、チーズたっぷりなウインナーのピザを作ることにしました。

ピザソースを塗り、ウインナーを切ったりチーズをのせたりするのは全て柊が。私はオーブンに入れて焼くだけです。
希望通りのチーズたっぷりのピザの完成。ピザ生地も美味しくてみんなであっという間に食べてしまいました🍕

チーズたっぷりのウインナーピザ再び

2014.01.24 投稿

柊と一緒にピザ作りをしました🍕
チーズが好きな柊はピザを作るときはいつもたっぷりチーズを載せます。
今回はモッツァレラチーズ版も作ってみました。

ソースを塗ってたっぷりトッピングしたら後は焼くだけ。
何度もピザ作りをしていますが、だんだん上手になってきていて成長を感じます🍀

ミッキーのり巻き＆おにぎり

2014.01.25 投稿

こちらはこどもちゃれんじの付録でのり巻き＆おにぎりを作るキットです。
自分で巻いたり握ったりするのはまだ難しいから、これで作ってみよう！ということみたいです。

のり巻きの方はご飯と海苔をセットし、横のレバーをくるっと回すとのり巻きが完成。
おにぎりの方はこの中にご飯を入れて振ると丸形のおにぎりになる、というものです。
どちらもミッキー型に型抜きした海苔を使ったので

と喜んでいました🍀

柊のお料理 - スイーツ系

しろくまちゃんのほっとけーき

2013.05.15 投稿

先日、久しぶりに寝る前に読む本にこぐまちゃんえほんシリーズを選んだ柊。
この中の「しろくまちゃんのほっとけーき」を読むとホットケーキを作りたくなるようです。

今までに数回作っているのですが、記事にしたことがなかったみたいなので載せてみました。
今回は冷蔵庫にホイップクリームがあったので初めてデコレーションしました。

ホットケーキを作るときにはこの本を持ってきて材料を準備しています。というか柊の指示で私が用意します（笑）
フライパンとボールと大きなお皿、と指さし確認。それから思い出したように泡だて器を探していました💨そして

と絵本を読みながら卵と牛乳をボールに入れて混ぜます。
（卵はまだ毎回殻も入れてしまうので都度取り出しています）

とホットケーキミックスの袋を持って私に確認。そして粉も自分で入れて混ぜます。
焼くのはまだ危ないので私がやり、柊は横で焼き加減を確認。

と絵本通りの表現で観察したりにおいをかいだり。毎回とても楽しそうです✨
でも楽しそうに焼けるのをみるのはだいたいいつも最初の1枚だけ😅
一枚目が焼けてお皿にのせられると満足なのか、他が焼けるまで遊びに行ってしまいます💦

今日はデコレーションもあったので、遊びに行くことはなく一枚目をお皿に乗せて楽しそうにクリームをホイップ。そして次に出来上がったものをのせてさらにホイップ。最後はデコレーションケーキをイメージしたのかこんな感じで一生懸命ホイップしていました。（今回は陽の泣き声に気を取られて焦がしてしまいました…💦）

ということで、柊らしい可愛らしいホットケーキの完成です✨
食べ終わった後、柊からは

とリクエストがありました🍀

お祝いのデコレーションホットケーキ

2013.05.17 投稿

陽が2か月になった際にお祝いにケーキを作ったのですが、それを見て柊がこんな一言を。

先日のデコレーションホットケーキを気に入っていた柊は陽にホットケーキを作ってあげたくなったようです。
ということで一緒にホットケーキを焼き、柊がデコレーションをしてくれました。

柊、ボールを抑えて混ぜるのがだいぶ上手になりました。
デコレーションのホイップは一緒に買いに行った際、チョコのと2つともほしい！というので2種類購入。絞り袋からクリームを押し出す力がまだ弱いのでそこだけ少しお手伝いしましたが、あとは柊がひとりで頑張りました。
このホイップ、とても楽しいようでにこにこしながら作っていました。完成後は

と言いながら陽にケーキを見せていました✨

スコップケーキ

2014.01.20 投稿

テレビでスコップケーキを見た柊が

ということでスコップケーキ作りに挑戦しました。

スポンジを敷いてクリームを塗ったら好きなフルーツを並べます。フルーツは柊セレクトです🍓🥝
デコレーションも一生懸命考えながら作っていました🎶

フルーツロールサンドタワー

2014.01.31 投稿

柊と一緒にフルーツロールサンドを作りました。
きっかけは覚えていませんが…テレビか何かで見かけて作りたいねという話だったような。

サンドイッチ用のパンに柊がクリームを塗ってフルーツを並べます。
それを私が巻いて切り、一緒にタワーにしました。
積みあがっていく様子を見た柊はどんどんテンションが上がり、凄いね～！と喜んでいました✨