料理

【12記事まとめ】柊のお料理記録:年少まで

2013-03-30

柊の年少さんまでのお料理記録をまとめました。

初クッキング

保育園でクッキーづくり

2012.03.10 投稿

柊がお世話になっている保育園は3歳までで卒園になります。
ということで柊もあと少しで卒園。毎年この時期になるとクッキーを作って下のクラスの子供達にプレゼントをしているそうです。去年柊はプレゼントしてもらい、今年は作る側になりました。

クッキー作りのためにエプロンと三角巾を用意してくださいと言われたので、柊のリクエストで大好きなアンパンマンのエプロンにしました。
こちらは保育園に持っていく前日に「着る~」と言うので寝る前に着てみたときの一枚。
自らはりきりポーズをしてくれました📸

クッキー作りは全部で3回。
2回練習をして3回目の分をプレゼントするみたいで、先日練習で作ったクッキーを持って帰ってきました。

1回目は初めての保育園でのクッキー作り。
よっぽど楽しかったようで、作ったときのことやできたクッキーについてたくさん解説をしてくれました。そして全部並べた後は

これはママので~こっちはパパので~これが柊ちゃんの

と分けてくれました。
とても美味しかったです✨「美味しいね~」と言いながら皆で食べました🍪

2回目は連絡帳によると、今回は生地を伸ばすのも自分でやり、前よりも上手になっていたそうです。
ちょっとカッコつけて?誇らしげに振る舞ってくれました😁2回目分も美味しかったです。

そして昨日がついに本番。保育園でお別れ会がありました。
3回目のクッキー作り、そして下のクラスのお友達にプレゼント。そのお礼に可愛い箱や動物の引き出しをもらって帰ってきました🎁

喜ぶ柊の姿に嬉しい反面、もうすぐこの保育園ともお別れなんだなぁ…と少し寂しい気持ちにもなりました。

柊のお料理 - 食事系

マヨネーズを作ろう

2012.07.01 投稿

柊と一緒にマヨネーズを作りました。
こどもちゃれんじのDVDにマヨネーズを作るコーナーがあり、それを見て

柊ちゃんも作る!

と言うのでやってみました。

DVDの中には詳しいレシピ等はなかったので、ネットで作り方をいくつか見て適当に😅
材料をはかって入れたら柊が頑張って混ぜます。ぐるぐる回る様子が面白いようでニコニコでボール中を見ていました。
ひたすら混ぜたら完成。市販品より素朴な感じでフワフワな食感でした。

柊はDVDの中で見ていたものが自分でもできたので嬉しかったようです✨

Let’s Make a Sandwich

2012.07.20 投稿

WKEで送られてくる教材の中に「Let's Make a Sandwich」という本があります。
タイトル通り、パンに色々な具材を挟んでサンドイッチを作るというお話で、それにちなんだ玩具(Emotional Toys)もあります。
このところこの本を気に入っていて、ページをめくり玩具で同じサンドイッチを作ったりしていたので

Kaori

一緒にサンドイッチを作ってみる?

と聞いてみると

やる!

というので週末の朝、一緒に作ってみました。

本を目の前に置き、ページをめくりながら順番に具材をのせていきます。が、いくつかの食材は

柊が好きじゃないからいらないの

と拒否されました😅

完成後はパパを呼んで朝ごはん。

柊が作ったんだよ~すごい??

と聞いていました。そして絵本の真似をして

Yummy,yummy!

と言いながら食べていました🥪

トマトソースとピザ作り

2012.07.22 投稿

一緒にサンドイッチ作りの次はピザです🍕
もともとはトマトソースを一緒に作るという話で、玉ねぎをチョッパーで細かくするのを柊が担当し、私がその後のソース作りを担当しました(途中の写真を撮ったのですが、うまく撮れていなくて載せられませんでした💧)
そのソースを使って何を作る?と、トマトソースで作れるものを柊に話してみたところ、「ピザにする!」というのでピザ作りに決定。

ピザ生地は市販のものです。
一緒にソースを塗ったあとは柊がチーズをトッピング。チーズは大きかったので柊が自分の包丁を使って切りました。大きめのものを半分、なら一人でできるようです。ハラハラしながら見ていましたが💦上手に半分に切れていました。

焼きあがったらベランダのバジルをのせて完成。
手をトマトソースだらけにしながら美味しそうに食べていました🍕
3歳って色々なことができるんだなぁとビックリしています。

型抜きチーズ入りグリーンサラダ

2013.02.09 投稿

柊がときどきしてくれるお手伝いにサラダ作りがあります。
レタスをちぎってお皿にのせ、トマトやキュウリなどの野菜をのせ、チーズやハムを型抜きしてトッピング、が柊の担当。

昨日はレタスとトマトのサラダにスライスチーズを型抜きしてトッピングしてくれました。使っているのはお気に入りのこどもちゃれんじでもらったものと最近マックのハッピーセットでもらった型です。
柊が型抜きすると、残り部分の方が多く💦それを食べるのが楽しみなようです(笑)
今回も可愛いサラダを作ってくれました🥗

ホットプレートで焼き餃子

2013.03.04 投稿

柊と餃子を一緒に作ろうねと約束していたのでホットプレートで餃子を焼きました。
タネは挽肉、ネギ、椎茸などなど。ホットプレートだと一気にたくさん焼けるし、テーブルで焼ける様子が見られるので柊は楽しいみたいです🍀

まだ上手に包めないので四角い餃子にしました。
柊が作る分は大好きなチーズ入り。というかほぼチーズ(笑)
焼いているうちにチーズが少しはみ出てしまいましたが、それが程よく焦げてとても美味しかったです。

またチーズたっぷりの餃子を作ろうね~

と話していました🥟

柊のお料理 - スイーツ系

カラフルゼリー

2012.07.04 投稿

週末、柊とマヨネーズ作りをしている間に一緒にゼリーも作りました。

ゼリー作りもこどもちゃれんじのDVDを見たのがきっかけです。
DVDに出ていたゼリーがカラフルで、同じようなのが作りたいというのでゼリーエースで簡単にカラフルゼリーを作ることにしました。

柊がぐるぐる混ぜて型に入れました。
冷めたらスプーンですくってカップへ。上手に分けながら入れられていました。

写真がいまいちですが...💦緑と赤で可愛いゼリーができました✨
ニコ~っとしながら作業している柊を見るとこちらも楽しくなります。
そしてやってみたい!と言っているものがまだあるので、少しずつ一緒に作ってみようと思います。

カルピスゼリー

2012.07.15 投稿

再び柊とゼリー作りをしました。
先日買い物へ行ったときにカルピスをカゴに入れながら、これもゼリーが作れるよ~なんて話をしていたら

じゃあ柊ちゃんやる~柊ちゃんゼリー作れるよ!

と自信満々に言うので(笑)カルピスゼリーを作ることにしました。前回のカラフルゼリーで自信を持ったのかな?

カルピスゼリーだけだとシンプルすぎかなぁと、ホイップクリームと柊が好きなアラザンも買ってみました。
今回も混ぜるのと型入れは柊が担当。私はボールを一緒に持ったり支えるのをお手伝い。
ホイップは一緒に持ってやりました。最後に柊がアラザンをのせて完成です✨

ブレンダーでミックスジュース

2012.07.18 投稿

こちらもこどもちゃれんじのDVDを見て「やりたい~」ということで作ってみました。
入れるフルーツは自分で好きなのにしていいんだよと言ったら

ぶどうとね~いちごとね~みかんとね~

とフルーツの名前をたくさん口にしていたのでスーパーで一緒に見ながら選ぶことに。
お店で柊が選んだのはリンゴ、キウイ、パイン、もも、ぶどうでした。

このところお料理ブームなので子供用の包丁とまな板を買いました。まだ少し早いかもしれませんがこの先も使えるし…ということで。
柊が切れそうなものは柊担当(といってもまだ完全に一人では危ないので私が手を添えて一緒にという感じです)

切れたらチョッパーに入れてスイッチオン。どんどん細かくなってジュースが出来上がっていくのを見て

おお~!すごいね~!

と声を上げていました。

完成したジュースはトロトロでスムージーのような感じ。思った以上にキウイの存在感が強くてキウイがメインのミックスジュースみたいな感じでした。
夫も私も分量が適当でも美味しいねぇなんて話しながら飲んでいたら…柊だけ

柊ちゃんもういらない...

と2~3口でまさかの拒否💦飲みなれない食感ととろみ具合が予想外だったようです。

薄めて味を調えてから「もう一度飲んでみたら?」と渡したのですが

もういらないの

と断固拒否。色々な意味で予想外で衝撃だったのかも😅
こうして自分でやってみて学ぶ(というのは大袈裟ですが)のも大切だよね、と思う出来事でした💦

キットで作ったチョコレートの家

2013.02.10 投稿

先日買い物へ行った際に、チョコレートコーナーで柊の目が釘付けになっていたので💦今年の柊へのバレンタインはこちらになりました。
少し前にYou Tubeで似たような動画を見ていたので影響されたのかも?

壁と屋根の取り付けだけ私がやり、その後のデコレーションは柊がパパと一緒に挑戦。
パパがチョコペンでノリ代わりのチョコをつけて柊に渡し、柊がデコレーション。
完成のお手本を見つつ一生懸命作っていました。完成後は自分のカメラでも撮影📸

その後チョコレートの家は涼しいお部屋へ移動。
一度に食べるには多すぎるので、しばらく飾ってみんなで少しずつ食べることになりました🍀

フルーチェ いちごを作ろう

2013.03.07 投稿

保育園からの帰り道、柊が突然

ママ、フルーチェって知ってる?

と聞いてきました。知っているよ、と答えると

柊ちゃんフルーチェ作れるよ!買って帰って作ってあげる!

というので、フルーチェといちごを買って帰りました(いちごを上にのせないとダメだそうで、いちごも買うの!と言われました💦)
どうやら保育園で先生かお友達とフルーチェの話をしたようで、柊が作ってみたいと思ったようです。

牛乳の量をはかるのといちごを半分に切るのは私がやりました。
ボールにフルーチェと牛乳を入れて混ぜ、カップに入れていちごを盛り付ける等は全て柊が。パッケージを見ながら同じようにいちごを盛り付けようと真剣でした(笑)完成後はパパが帰宅するのを待ち、帰ってくるとすぐに

フルーチェ作ったよ!

と見せてニコニコでテーブルへ持って行っていました🍓

ホワイトデーのクッキー2種

2013.03.12 投稿

柊と一緒にホワイトデーのクッキーを焼きました。
クッキーはプレーンとココアの2種類。袋は柊が選んだシールを貼って作ったお手製のものです。

こちらはプレーンの型抜きクッキーです。
最近はサラダにのせるためにチーズの型抜きをやっているので作業自体は慣れたもの。
ただクッキー生地から型から抜くのはチーズとは少々勝手が違って難しかったようで、途中から抜くのだけ私がやりました。

そしてこちらはココアの丸形クッキー。
筒状にした生地を私が切って並べ、柊がトッピングをしました。柊お気に入りのカラフルスプレーとアラザンです。

そして、ホワイトデーはバレンタインデーにチョコレートをもらったお返しをする日なんだよ、という話をしたのですが…作るのが楽しいのか

パパとかおじいちゃんにもあげるの~

とたくさん作って袋に入れていました😁

その後、ちゃんと出来上がったクッキーの数を数え、あげたい人の数を確認して同じ量になるように袋に入れていました。
2~3歳の頃なら目の前にいる人に順番に配ることはしても当量に分配することはなかったなぁ。そう考えると当たり前のように数えて分けている姿にさすが4歳!すごい!とひそかに感動しました✨

-料理
-, , , , , , , , , , , , , ,