主菜・副菜 料理

新じゃがとにんにくの揚げ蒸し焼き 2020.04

こちらは新じゃがを見かけると買って作る、お気に入りの一品です。
にんにくは本当は皮を剥かずにそのまま入れるのですが、子供達も食べるようになり、この方が食べやすいかなと剥いて切って入れるようになりました。

ハーブはローズマリーにすることが多いですが、今回はベランダのタイムがだいぶ伸びていたのでそれを使いました🌿

ハーブの他はオリーブオイルと塩・胡椒。シンプルで美味しくお気に入りです。

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