この唐揚げは子供の頃、母が作ってくれたご飯で一番の好物だったものです。 きっと他の人が食べればごく普通の唐揚げなのだろうけれど、私にとっては特別なもの。 子供の頃、お弁当や食卓にあがるととても嬉しくなった思い出の一品です。 普段揚げものあまりしないのですが、これは自分でも作れるようになりたくて母にレシピを起こしてもらいました。 大きくなったら柊に食べてもらいたい唐揚げです。 材料：4人分 鶏もも肉......300g 醤油......30ml みりん......30ml 砂糖......中さじ1 だしの素 ...
