主菜・副菜 料理

ミッキーの海苔つきチキンナゲット 2013.04


チキンナゲットの記事2つをまとめました。

2013.04.23投稿

チキンナゲット


母から教わったチキンナゲットです。
これくらいのサイズで作ると柊にも食べやすく、シンプルだけど美味しいのでお気に入りの一品です。

材料:写真の2倍量くらい

  • ささみ......8本
  • 鶏挽肉......200〜300g
  • 卵......1個
  • 小麦粉......大さじ1.5杯くらい

手順

  • ささみは筋を切り、袋に入れて叩く
  • ボールに鶏挽肉、卵、ささみを入れて混ぜる(小麦粉で固さを調節する)
  • 棒状にして巻きすで巻き、冷凍庫に入れる(このままで保存もOK)
  • 固まったら冷凍庫から出し、半冷凍になったら輪切りにする
  • 小麦粉まぶしてあげ焼き(小麦粉はまぶしすぎないように注意)

2013.04.30投稿

ミッキーの海苔つきチキンナゲット


先日のチキンナゲットと同じものです。前回冷凍しておいた残りの半分です。こちらはお弁当用。

先週末にちょっと広い公園へお弁当を持って行こうという話になったので、柊が好きなミッキーの海苔つきにして作ってみました。
たくさんミッキーマークがついているのを見て柊は大喜びしていました✨

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