先日ノンフライヤーを購入したので冷凍のポテトを揚げてみました。ノンフライヤー自体はそれほど大きい印象はありませんが、使用時の音はなかなか大きかったです😅 バケット部にたくさんの量は入らないようなので大量に調理する感じではなく、食材で向き不向きもあるようなので少しずつ使いながら覚えていこうと思います。フライドポテトは柊が大好きで、ノンフライヤーで美味しくできるとネットで見かけたので最初に作ってみました。カリッとしていて美味しくできていました✨ 夫も柊も美味しいね！と喜んでた ...

主菜・副菜料理

2013/5/8

もやしのナムル 2013.05

近くにできた業務用スーパーで大袋のもやしが売られているので、行くとつい買ってしまい、最近よく作るのがもやしのナムル。シンプルにもやしだけのときもあれば、にんじんやピーマンなども一緒に入れることもあります。お弁当の隙間に入れたりもして重宝しています✨

その他の料理料理

2012/7/2

【柊のお料理】手作りマヨネーズ 2012.07

柊と一緒にマヨネーズを作りました。こどもちゃれんじのDVDにマヨネーズを作るコーナーがあり、それを見て柊柊ちゃんも作る！と言うのでやってみました。 DVDの中には詳しいレシピ等はなかったので、ネットで作り方をいくつか見て適当に😅 材料をはかって入れたら柊が頑張って混ぜます。ぐるぐる回る様子が面白いようでニコニコでボール中を見ていました。ひたすら混ぜたら完成。市販品より素朴な感じでフワフワな食感でした。柊はDVDの中で見ていたものが自分でもできたので嬉しかったようですɲ ...

料理お菓子

2013/6/5

サンドベーカーで作るたい焼き4種 2013.03～06

サンドベーカーで色々なたい焼きを作ったので、その記事をまとめました。 Contents1 白いたい焼き2 ココアたい焼き3 よもぎたい焼き4 とろけるチーズたい焼き白いたい焼き 2013.03.09投稿 cuocaさんの白い鯛焼きミックスを使いました。中には製菓用のチョコレートチップが入っています。このミックス粉はもちもちしていて美味しいので何度かリピートしています。夫も柊も美味しいね～とたくさん食べていました🍀 ココアたい焼き 2013.03.13投稿 cuocaさんの白い鯛焼きミ ...

主菜・副菜料理

2020/4/27

新じゃがとにんにくの揚げ蒸し焼き 2020.04

こちらは新じゃがを見かけると買って作る、お気に入りの一品です。にんにくは本当は皮を剥かずにそのまま入れるのですが、子供達も食べるようになり、この方が食べやすいかなと剥いて切って入れるようになりました。ハーブはローズマリーにすることが多いですが、今回はベランダのタイムがだいぶ伸びていたのでそれを使いました🌿 ハーブの他はオリーブオイルと塩・胡椒。シンプルで美味しくお気に入りです。

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