先週末、ホットプレートでたこ焼きを作りました。柊にたくさんたこ焼き作るよーと言ったら柊たこ焼きパーティーだね！と大喜び✨ 作り始めたらひっくり返すのに忙しくて写真はこれしか撮れませんでした💧 柊にとってホットプレートは楽しいイベントなようです。こんなに喜ぶならこれからもホットプレートで色々作ってみたいなと思います🍀

【料理】

2020/6/12

母からトマトが練りこまれているパスタを貰ったのでこんなパスタを作ってみました。パスタは色が結構しっかりついていますが、トマトの味は控えめでした🍅 この色が映えるように水菜を入れ、さらに秋なのできのこもプラスしてみました。味付けは私が好きなにんにく、オリーブオイル、醤油です。フライドオニオンはコストコで買ったものです。手順トマトパスタをゆでるその間にみじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒めるにんにくの色が変わったら水菜ときのこを入れて軽く炒めるゆであがったトマトパスタとお ...

【料理】

2020/6/12

グラス・オ・ミエル：はちみつのアイスクリーム 2013.03

美味しい蜂蜜が手に入ったので久しぶりに作ってみました。以前は何度も作っていた蜂蜜のアイスで、素朴な感じの甘さがお気に入りです🍯 柊は初めて。夫と一緒に美味しいね～と食べてくれました。参考レシピグラス・オ・ミエル - Cake Pia

【料理】

2021/5/18

餃子の皮で作るピザ 2020.05

タイトル通りです🍕 こちらもTwitterで見かけたのですが、柊も何かで見たようで柊お母さん！餃子の皮10枚でピザが作れるんだよ！今度やってみようよ～と言っていました。ということでお昼ご飯に作ってみることに。具材はこのとき残っていたウインナーがたくさんあったので💦簡単にウインナーとチーズ。そして陽の希望でベランダのパセリ。（←陽は何もつけずそのままたくさん食べるくらいパセリが大好きなので💦）手軽に作れるし、皮がパリッとして美味しいピザでした。これも ...

【料理】

2021/5/18

子供達と味噌作り 2013.02～2015.03

子供達と味噌作りをした記事をまとめました。 2013.02.21投稿麦麹の味噌作り先日味噌作りをしてきました。まずは麦麹の味噌。大豆1kg、麦麹2kg、塩は450ｇです。場所は家を建てていただいた会社の展示場。今までは米麹の味噌だったので初めて麦麹の味噌作りに挑戦してきました。参加者は先生の他にはベテランの方が数名と、私たち生徒が数組。皆さんこちらで家を建てていただいたOBさん達です。初めてお会いする方もたくさんいましたが賑やかで楽しい雰囲気でした🎶 2013.02.28投稿 ...

母のレシピで作る鶏の唐揚げ 2009.06

柊との日々：2009.04-2009.06