主食 料理

さっぱり塩豚丼 2009.09

さっぱりした丼が食べたくて塩豚丼を作りました。
普段は醤油で味付けが多いのですが、塩味もお気に入りです✨

手順

  • 豚バラ肉を炒め、火が通ったら酒・鶏がらスープ・レモン汁を合わせたものを入れてからめる
  • ネギを加えてざっくり混ぜる
  • ご飯の上に水菜を乗せ、その上に豚バラを乗せて炒りゴマとブラックペッパーを振る

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